Saint Valentin 2022

Saint Valentin 2022

Husson traiteur, partenaire de vos moments festifs

Toute l’équipe Husson Traiteur vous accompagne dans tous les temps forts de l’année : Noël, Saint-Sylvestre, Saint-Valentin, Pâques, Fête des Mères… à travers des menus thématiques, toujours inspirés de bons produits locaux et de saison.

Pour les temps forts de l’année, le chef concocte un menu gastronomique et vous le propose à emporter dans notre laboratoire de Gilly-Les-Cîteaux ou en livraison pour un euro de plus à Gilly-les-Cîteaux et ses environs.

Dans le but de minimiser les déchets, chacun a la possibilité d’emmener son propre plat que le chef se fera un plaisir de garnir.

Maison Husson

Saint Valentin 2022

Carte à emporter les 11, 12 et 13 février 2022.

A retirer en boutique à Nuits st Georges. Fin des réservations le mardi 8 février 2022.

 

Plateau apéritif pour 2 personnes : 10,00€

  • tartelette à la crème de piquillos et piment doux
  • dôme d’huître en gelée et sablé à l’aneth
  • roulé de saumon fumé au fromage frais et citron vert
  • mini religieuse de chorizo doux

 

Entrées :

  • marbré de foie gras au cacao et chutney de mangues épicées.    8,70€ 
  • duo de thon et saumon cru/cuit aux graines et vinaigrette vanillée         8,30€

 

Poissons :

  • rouleau de printemps au homard, won de légumes au gingembre et sauce au lait de coco  12.50€
  • blanquette de lotte au crémant, risotto d’épeautre et minis légumes   10,80€

 

Viandes : 

  • filet de canette, jus au poivre vert et courges rôties  11,50€
  • cuisseau de veau aux morilles et blinis de pommes de terre au Comté  12,80€

 

 

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