Pâques 2021

Pâques 2021

Husson traiteur, partenaire de vos moments festifs

Toute l’équipe Husson Traiteur vous accompagne dans tous les temps forts de l’année : Noël, Saint-Sylvestre, Saint-Valentin, Pâques, Fête des Mères… à travers des menus thématiques, toujours inspirés de bons produits locaux et de saison.

Pour les temps forts de l’année, le chef concocte un menu gastronomique et vous le propose à emporter dans notre laboratoire de Gilly-Les-Cîteaux ou en livraison pour un euro de plus à Gilly-les-Cîteaux et ses environs.

Dans le but de minimiser les déchets, chacun a la possibilité d’emmener son propre plat que le chef se fera un plaisir de garnir.

Maison Husson

Pâques 2021

Menu à emporter le samedi 3 et dimanche 4 avril 2021. A retirer en boutique à Nuits st Georges. Fin des réservations le dimanche 28 mars à 18h00.

 

Entrées :

  • finger de foie gras marbré au cacao et gelée de vin rouge légèrement épicée        8.90€
  • pâté en croûte de jambon de Pâques et jeunes pousses         6,50€
  • dôme de saumon cru et cuit aux asperges vertes et fromage frais    7.20€

 

Poissons :

  • turbot en viennoise de noisettes, mousseline de patates douces et jus de viande     12.50€
  • pavé de truite en papillote végétale, minis légumes et beurre citronné   10,70€

 

Viandes : 

  • carré de porc fermier farci au chorizo, grenailles rôties et févettes     11,70€
  • souris d’agneau braisée au miel et thym, fricassée de choux fleur colorés      14.00€

 

 

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