Saint Valentin 2023

Saint Valentin 2023

Husson traiteur, partenaire de vos moments festifs

Toute l’équipe Husson Traiteur vous accompagne dans tous les temps forts de l’année : Noël, Saint-Sylvestre, Saint-Valentin, Pâques, Fête des Mères… à travers des menus thématiques, toujours inspirés de bons produits locaux et de saison.

Pour les temps forts de l’année, le chef concocte un menu gastronomique et vous le propose à emporter dans notre laboratoire de Gilly-Les-Cîteaux.

Dans le but de minimiser les déchets, chacun a la possibilité d’emmener son propre plat que le chef se fera un plaisir de garnir.

Maison Husson

Saint Valentin 2023

Carte à emporter les 11, 12, 13, 14 février 2023

A retirer au laboratoire situé au 4 Rue Grangier de Gilly les Citeaux.

Date limite de commande:

Le vendredi 10 février

 

Entrées:

  • Rillettes de sandre aux fruits de la passion, jeunes pousses et légumes croquants  – 8,50
  • Millefeuille de foie gras, sablé pain d’épices et confit d’oignon – 9,70€
  • Tarte fine de fromage de chèvre, carpaccio de betteraves colorées et noisettes torréfiées  – 7,90€

Poissons : 

  • Filet de bar grillé, crème chorizo et risotto de fregola sarda – 13,20€
  • Pot au feu de gambas au gingembre – 11,70€

Viandes :

  • Parmentier de boeuf confit et patates douces, jus à la coriandre – 15,90€
  • Filet mignon de porc mariné aux baies de cassis et nouilles soba aux légumes – 16,30€

 

 

 

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