Saint Valentin 2022
Husson traiteur, partenaire de vos moments festifs
Toute l’équipe Husson Traiteur vous accompagne dans tous les temps forts de l’année : Noël, Saint-Sylvestre, Saint-Valentin, Pâques, Fête des Mères… à travers des menus thématiques, toujours inspirés de bons produits locaux et de saison.
Pour les temps forts de l’année, le chef concocte un menu gastronomique et vous le propose à emporter dans notre laboratoire de Gilly-Les-Cîteaux ou en livraison pour un euro de plus à Gilly-les-Cîteaux et ses environs.
Dans le but de minimiser les déchets, chacun a la possibilité d’emmener son propre plat que le chef se fera un plaisir de garnir.
Saint Valentin 2022
Carte à emporter les 11, 12 et 13 février 2022.
A retirer en boutique à Nuits st Georges. Fin des réservations le mardi 8 février 2022.
Plateau apéritif pour 2 personnes : 10,00€
- tartelette à la crème de piquillos et piment doux
- dôme d’huître en gelée et sablé à l’aneth
- roulé de saumon fumé au fromage frais et citron vert
- mini religieuse de chorizo doux
Entrées :
- marbré de foie gras au cacao et chutney de mangues épicées. 8,70€
- duo de thon et saumon cru/cuit aux graines et vinaigrette vanillée 8,30€
Poissons :
- rouleau de printemps au homard, won de légumes au gingembre et sauce au lait de coco 12.50€
- blanquette de lotte au crémant, risotto d’épeautre et minis légumes 10,80€
Viandes :
- filet de canette, jus au poivre vert et courges rôties 11,50€
- cuisseau de veau aux morilles et blinis de pommes de terre au Comté 12,80€