Saint Valentin 2021

Saint Valentin 2021

Husson traiteur, partenaire de vos moments festifs

Toute l’équipe Husson Traiteur vous accompagne dans tous les temps forts de l’année : Noël, Saint-Sylvestre, Saint-Valentin, Pâques, Fête des Mères… à travers des menus thématiques, toujours inspirés de bons produits locaux et de saison.

Pour les temps forts de l’année, le chef concocte un menu gastronomique et vous le propose à emporter dans notre laboratoire de Gilly-Les-Cîteaux ou en livraison pour un euro de plus à Gilly-les-Cîteaux et ses environs.

Dans le but de minimiser les déchets, chacun a la possibilité d’emmener son propre plat que le chef se fera un plaisir de garnir.

Maison Husson

Saint Valentin 2021

Menu à emporter le vendredi 12, samedi 13 et dimanche 14 février 2021. A retirer en boutique à Nuits st Georges. Fin des réservations le dimanche 7 février à 18h00.

 

Entrées :

  • tartare de daurade aux fruits de la passion et jeunes pousses         8.70€
  • royale de foie gras et velouté de châtaignes         9.00€
  • raviolis chinois aux légumes, bouillon de gingembre et coriandre    8.20€

 

Poissons :

  • noix de saint-jacques snackées, risotto à la betterave et sace safranée     12.50€
  • demi homard grillé, mini légumes et beurre citronné à l’estragon   19.50€

 

Viandes : 

  • filet mignon de porc en croûte de cacao, étuvé de poireaux et grenailles rôties     12.40€
  • côte de veau aux chanterelles, jus au thym et écrasé de pommes de terre      18.00€

 

 

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