Saint Valentin 2023
Husson traiteur, partenaire de vos moments festifs
Toute l’équipe Husson Traiteur vous accompagne dans tous les temps forts de l’année : Noël, Saint-Sylvestre, Saint-Valentin, Pâques, Fête des Mères… à travers des menus thématiques, toujours inspirés de bons produits locaux et de saison.
Pour les temps forts de l’année, le chef concocte un menu gastronomique et vous le propose à emporter dans notre laboratoire de Gilly-Les-Cîteaux.
Dans le but de minimiser les déchets, chacun a la possibilité d’emmener son propre plat que le chef se fera un plaisir de garnir.
Saint Valentin 2023
Carte à emporter les 11, 12, 13, 14 février 2023
A retirer au laboratoire situé au 4 Rue Grangier de Gilly les Citeaux.
Date limite de commande:
Le vendredi 10 février
Entrées:
- Rillettes de sandre aux fruits de la passion, jeunes pousses et légumes croquants – 8,50€
- Millefeuille de foie gras, sablé pain d’épices et confit d’oignon – 9,70€
- Tarte fine de fromage de chèvre, carpaccio de betteraves colorées et noisettes torréfiées – 7,90€
Poissons :
- Filet de bar grillé, crème chorizo et risotto de fregola sarda – 13,20€
- Pot au feu de gambas au gingembre – 11,70€
Viandes :
- Parmentier de boeuf confit et patates douces, jus à la coriandre – 15,90€
- Filet mignon de porc mariné aux baies de cassis et nouilles soba aux légumes – 16,30€