Saint Valentin 2021
Husson traiteur, partenaire de vos moments festifs
Toute l’équipe Husson Traiteur vous accompagne dans tous les temps forts de l’année : Noël, Saint-Sylvestre, Saint-Valentin, Pâques, Fête des Mères… à travers des menus thématiques, toujours inspirés de bons produits locaux et de saison.
Pour les temps forts de l’année, le chef concocte un menu gastronomique et vous le propose à emporter dans notre laboratoire de Gilly-Les-Cîteaux ou en livraison pour un euro de plus à Gilly-les-Cîteaux et ses environs.
Dans le but de minimiser les déchets, chacun a la possibilité d’emmener son propre plat que le chef se fera un plaisir de garnir.
Saint Valentin 2021
Menu à emporter le vendredi 12, samedi 13 et dimanche 14 février 2021. A retirer en boutique à Nuits st Georges. Fin des réservations le dimanche 7 février à 18h00.
Entrées :
- tartare de daurade aux fruits de la passion et jeunes pousses 8.70€
- royale de foie gras et velouté de châtaignes 9.00€
- raviolis chinois aux légumes, bouillon de gingembre et coriandre 8.20€
Poissons :
- noix de saint-jacques snackées, risotto à la betterave et sace safranée 12.50€
- demi homard grillé, mini légumes et beurre citronné à l’estragon 19.50€
Viandes :
- filet mignon de porc en croûte de cacao, étuvé de poireaux et grenailles rôties 12.40€
- côte de veau aux chanterelles, jus au thym et écrasé de pommes de terre 18.00€