Boutique Traiteur

Maison Husson Grand cru

BOUTIQUE Traiteur, rue Charles Arnoult à Nuits st Georges

 

Boutique Traiteur, ouverte le vendredi et samedi de 10h00 à 18h30 et le dimanche de 09h00 à 12h00.

 

Pré-commande conseillée 48 heures minimum à l’avance au 07 85 33 44 33 ou via le formulaire de contact en bas de page.

 

DU VENDREDI 24 AU DIMANCHE 26 SEPTEMBRE 2021

 

Charcuterie :

  • jambon persillé    25,00 euros/kg
  • terrine de campagne aux cèpes   25,00 euros/kg
  • pâté en croûte de poulet, citron confit et estragon   38,00/kg

Plateau apéritif pour 4/5 personnes comprenant :    

26,40 euros

  • 5 wraps de gambas et légumes croquants
  • 5 cubes moelleux de tomates et chantilly au thym
  • 5 tartes fines de truite fumée
  • 5 sablés à la pistache et dôme de foie gras

Entrées :

  • oeuf en gelée façon meurette, chantilly de lard fumé 4,50 euros
  • tomates farcies au fromage frais, légumes crus et cuits   3,90 euros
  • panna cotta de chèvre et courgettes marinées   4,20 euros
  • rillettes de saumon aux herbes et citron confit 4,50 euros

Viandes :

  • cromesqui de boeuf confit   6,00 euros
  • suprême de pintade rôtie au thym   7,00 euros

Poissons :

  • filet de daurade, sauce vierge   7,00 euros
  • chartreuse de saumon, sauce au crémant  6,50 euros

Garnitures :

  • pomme Dauphine au Comté   3,00 euros
  • risotto au parmesan   3,50 euros
  • gratin de chou-fleur   3,50 euros

 

Suggestion familiale du week-end :

  • quenelle de volaille à la graine de moutarde et gratin dauphinois   8,00 euros

 

Carte valable le vendredi 24, samedi 25 et dimanche 26 septembre 2021

 

 

 

 

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