Boutique Traiteur

Boutique Traiteur, ouverte le vendredi et samedi de 10h00 à 18h30 et le dimanche de 09h00 à 12h00.

Pré-commande conseillée 48 heures minimum à l’avance au 07 85 33 44 33 ou via le formulaire de contact en bas de page.

Carte valable le vendredi 22/29, samedi 23/30 et  dimanche 24/31 octobre 2021.

Charcuterie :

• jambon persillé    25,00 euros/kg
• terrine de campagne au Comté   25,00 euros/kg
• pâté en croûte de volaille et trompettes   35,00/kg

Plateau apéritif pour 4/5 personnes comprenant :    

26,40 euros

• 5 bonbon de Brillat Savarin
• 5 ganache d’Epoisses et pain d’épices
• 5 sablé parmesan et chantilly de chorizo
• 5 tartare de daurade en feuille de nori

Entrées :

• oeuf en gelée façon meurette, chantilly de lard fumé 4,50 euros
• médaillon de rillettes et foie gras   4,90 euros
• saumon façon Belle-vue   4,70 euros
• panna cotta de potiron et magret fumé 4,20 euros

Viandes :

• paleron de boeuf Charolais confit   7,00 euros
• ballotine de volaille au Vin Jaune   6,50 euros

Poissons :

• quenelle de saumon sauce aneth   6,00 euros
• pavé de sandre sauce meurette  6,50 euros

Garnitures :

• pomme de terre en robe de lard  2,50 euros
• tarte aux pleurotes   3,00 euros
• gnocchis de patates douces   2,00 euros

Suggestion familiale du week-end :

• cuisse de canard confite au pinot noir et pommes de terre rôties   8,50 euros

Carte valable le vendredi 22/29, samedi 23/30 et  dimanche 24/31 octobre 2021.